Kéfir de fruits Gingembre – Pétillance épicée et rafraîchissante
Une boisson audacieuse, intense et parfaitement équilibrée
Envie d’un apéritif original et peu sucré ? Découvrez notre Kéfir de fruits Gingembre, une alternative naturelle à la ginger beer, parfaite pour un Moscow Mule revisité ou une dégustation rafraîchissante.
Avec sa robe jaune foncé, son nez lactique et épicé, et son goût légèrement acidulé, ce kéfir d'eau et de fruit se distingue par sa fraîcheur et sa pétillance désaltérante.
Valeurs nutritionnelles (100mL) :
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Énergie : 41 kJ / 9,7 kcal
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Glucides : 1,9 g (dont sucres : 1,7 g )
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Matières grasses, protéines, sel : quantités négligeables
Ingrédients :
Eau filtrée, véritables grains de kéfir (filtrés), sucre de canne bio (transformé lors de la fermentation), jus de citron bio, raisins séchés bio, gingembre bio (0,55 %), rooibos bio.
Une tradition revisitée
Brassé en famille en Mayenne, ce kéfir d'eau et de fruit perpétue un savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations. Chez L’Atelier du Ferment, Sylvie et Marjolaine s’engagent à proposer des kéfir d'eau et de fruit naturels et bio, sans additifs ni conservateurs.
Il associe l’intensité du gingembre à la douceur du rooibos, pour une expérience gustative vivifiante et une belle alternative aux boissons alcoolisées et sucrées.
Un must-have pour des cocktails épicés
Avec sa puissance aromatique, ce kéfir d'eau et de fruit est idéal pour :
✅ Un Moscow Mule revisité, avec du citron vert et de la menthe.
✅ Un apéritif sans alcool, en alternative à une bière ou un tonic.
✅ Un cocktail audacieux, en le mixant avec du rhum ou de la vodka.
💡 À savourer frais, seul ou en cocktail !
